強力になった衛生管理政策と
多品種生産環境に対応できる
ソリューションが必要です。
HMR(Home Meal Replacement)市場の急成長によりHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)、FSMA(Food Safety Modernization Act)など様々な食品衛生および品質管理ポリシーを順守することが、F&B業種の主要課題として浮かび上がっています。
それだけではなく現地化のために製品が多様になり、原料配合事故の可能性はさらに高まったことに伴い、原料の誤投入と製品不良を事前予防するように支援するAI基盤製造知能化ソリューションが求められています。
安全で衛生的な生産管理
システム構築のための3つの課題
-
01
衛生及び品質管理のための
原材料から完成品までの
Lot Tracking -
02
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points)、FSMA(Food Safety Modernization Act)などを順守するための
電子化と自動化 -
03
原料配合事故予防システム構築
原材料から完成品までデータ基盤の工程および設備管理により
衛生、安全管理はもちろん品質の向上まで一度に
Smart Factory
Lot Trackingシステムを通して緻密な
Lot Trackingシステムを通して緻密な
衛生および品質管理が可能です。
原材料から半製品、完成品までの段階別履歴追跡のためのLot Trackingシステムにより段階別衛生及び品質管理を支援します。
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Manufacturing AI
最適の生産計画を策定し、設備運営を
最適の生産計画を策定し、設備運営を
スマートに制御することで生産性を
高めます。
多品種生産体系で生産性を高めるために、最適の生産計画に合わせた効率的な設備運営と制御が必要です。
AI基盤の設備効率極大化ソリューションにより最適化、自動化製造環境を構築してください。
Consulting
配合事故など不良発生を防ぐために
配合事故など不良発生を防ぐために
最適なFool-Proofを設計します。
原材料誤投入や誤計量など製品不良が発生する欠陥を未然に防ぎ、食飲料製品の品質競争力を強化し、製造原価が節減される効果を提供します。
View More皆さんの製造現場のための
カスタマイズ型スマートファクトリーを始めてみてください!
信頼できるパートナー、エムアイキューブソリューションが一から十まで同行します。